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四国の伝統、和三盆を作りました~小ざくら地域子育て支援センター~

四国の伝統、和三盆を作りました
地域にお住まいの方を講師にお迎えし、講座を通して交流を深める
「Wakuわく講座 in みずしま」!今月は、「和三盆」作りに挑戦しました。

     
「和三盆(わさんぼん)」とは・・・主に香川県や徳島県など四国東部で
伝統的に生産されている砂糖の一種です。聞いたことはあるけど、どうやって
作るのか・・・?
参加したお母さんたちも興味津々です。

      
講師の先生のご指導の元、和三盆作りが始まりました。普段なかなか
経験することのない和三盆作り。お母さんたちも真剣です。
カラフルな仕上がりにするために、緑やピンクに色付けします。

      
花や貝殻などいろいろな形の木枠に色付けした砂糖を入れて固めるの
ですが、砂糖がすぐに固まっていくので、急がないといけません!
時間との勝負!お母さんたち頑張って!!

     
さすが主婦!!みなさん手際よく作業をすすめ、どんどんきれいな和三盆が
できていきます。日ごろから何事も段取り良くされている子育て中のお母さん
たちはすごいです!あっという間に出来上がりました。

        
みなさんで試食タイムです。地域の方がお抹茶をたてて下さいました。
作りたての和三盆を食べられるなんて、とても貴重で贅沢な体験です!
色とりどりの和三盆、目で見ても楽しめます・・・♪

      
口の中へ入れると・・・とろけていきます☆優しい甘さと感触に、子どもたちも
大喜びです!「もういっこちょうだい!」「おいしーよー」という声がたくさん
聞かれました。
作った和三盆はお土産に・・・全部食べちゃいそうな勢いですけど(笑)
おいしいおやつが食べられてよかったね!
参加して下さった皆さん、講師の先生、ありがとうございました。

次回のWakuわく講座 in みずしまは、12月13日(木)ハンドクリーム作りを
予定しています!参加費500円、要予約です。
詳しくはひろばにじいろ(086-476-2016)にお問い合わせください。
みなさんのご参加お待ちしてます☆





 
2018/11/22

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